+7 (495) 205 52 05

8(925)394 62 01

РЕЖИМ РАБОТЫ: 

ПН - ПТ  с 10:00 до 20:00, (СБ,ВС- 12:00 - 18:00)

ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ ПО МОСКВЕ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ ВРЕМЕННО НЕДОСТУПНА!

0
Корзина
 x 
Корзина пуста

Цена: 80 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 120 руб
✔ В наличии
Отзывов: 1
Цена: 55 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 140 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 75 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 75 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 80 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане. Высушенные и промытые водоросли поступают в продажу в виде полупрозрачных ленточек или в порошке.

Агар-агар состоит из углеводов (до 80%), белков и клетчатки, содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы, много витаминов, поэтому он очень питательный. Агар широко применяется и в кулинарии, и в пищевой промышленности как растительный заменитель желатина. Не являясь продуктом животного происхождения, может использоваться в вегетарианской и постной кулинарии.

Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин. Агар-агар способен желироваться уже при смешении одной его части с 200 и даже 300 частями воды!

Агар-агар успешно применяется в кулинарии, с его помощью изготавливаются:
- мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, различные начинки, суфле
- диетические продукты (джем, конфитюр)
- столовых сладкие блюда (желе, муссы, бламанже, кисели и т. п.)
- рыбные и мясные студни
- мороженое
и другое

Использование агар-агара:
Порошок агар-агар растворяют в какой-либо горячей жидкости, например в воде, фруктовом соке, бульоне, дают набухнуть. Примерное соотношение 1 ч.л. на стакан жидкости. Затем доводят жидкость до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. Затем кладут желаемые добавки и в заключение остужают блюдо при комнатной температуре или в холодильнике.

Цена: 445 руб
✔ В наличии
Отзывов: 2
Цена: 190 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 150 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 55 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 75 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 160 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 140 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 75 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 150 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 75 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Габаритные размеры изделия: 100x68x19 мм

Цена: 95 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Цвета в наборе: оранжевый, зелёный, жёлтый, розовый, фиолетовый.

Цена: 50 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 220 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 350 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Габаритные размеры изделия: Буквы - 17 мм Габаритные размеры формы: 185х109х7 мм
Габаритные размеры изделия: 185х109х7 мм

Цена: 190 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 55 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 195 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 100 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 85 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 140 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 55 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0

Примерные размеры букв: 15х17х3 мм
Габаритные размеры изделия: Буквы - 17 мм

Цена: 100 руб
✔ В наличии
Отзывов: 0
Цена: 100 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0
Цена: 200 руб
✘ Нет в наличии
Отзывов: 0

Категории